Kolay ve hızlı toplu yemek hazırlığı: Çeşitli ve lezzetli öğle yemeği kutuları için 5 fikir
Hepimiz biliyoruz: Hazırda yiyecek bir şey olmadığında, çoğu zaman hızlıca bir şeyler yeriz; üstelik bu, her zaman gerçekten keyif aldığımız şey olmaz. Toplu yemek hazırlığı yalnızca bir trend değil, lezzetten ödün vermeden hayatı kolaylaştırmanın gerçek bir yolu.
Bu seçki, çeşitlilik sunmak için hazırlandı: kısık ateşte pişen bir yemek, fırında pişen bir yemek, doyurucu bir vejetaryen seçenek, dilimlemesi pratik bir seçenek... ve hepsinden önemlisi, buzdolabında 2 veya 3 gün bekledikten sonra bile lezzetini koruyan tarifler. Ofiste yenilecek öğünler için de eve geç döndüğünüz akşamlar için de ideal.
Aşağıdaki tariflerimizi keşfedin:
En sevdiğimiz ağır ateşte pişen yemeklerden biri: havuçlu yeşil mercimek, domuz pastırması ve Morteau sosisi! Hem içinizi hem de damak tadınızı ısıtan, ailece keyifle yenebilecek doyurucu bir yemek. Bu yapımı son derece kolay ve zamansız tarifi adım...
En sevdiğimiz, içimizi ısıtan yemeklerden biri mi? Hiç şüphesiz lazanya! Ancak geçen sefer soframızda vejetaryen bir arkadaşımız vardı. Onun da bu lezzetin tadını çıkarabilmesi için vejetaryen lazanya yapmaya karar verdik. Lezzetli ve dengeli bir yemek...
Geleneksel Fransız tariflerinin en sevilenlerinden gerçek Kiş Lorraine tarifini deneyin! Yapımı son derece kolay olan bu tarif için çok az malzemeye ihtiyacınız var. Çıtır milföy hamuru ve yumurta, krema ve küp doğranmış baconla hazırlanan bol...
Kolay, hafif ve dengeli bir tarif hazırlamak mümkün! İşte morina balığı papillotu bunun kanıtı :-) Yağlı kağıtta, buharıyla yavaşça pişen balık yumuşacık olur. Yanına her buzdolabında ve kilerde bulunabilecek basit malzemeler seçtik: domates ve...
Mantarlı fırında makarna hazır olduğunda mutfağı karşı konulmaz bir koku sarar: insanı saran, tereyağlı ve hafif odunsu aromaların birleşimi hemen sofraya oturma isteği uyandırır. Ev yemeği tadındaki bu yemek, ailece geçirilen bir pazar günü veya...
Bu toplu pişirme gerçekten iyi çalışıyor çünkü dokuları ve stilleri değiştiriyor.
Uzun süre pişen, doyurucu (ve ısıtıldığında daha da lezzetli olan) bir yemek, lazanyayla hazırlanan nefis bir vejetaryen seçenek, papillote gibi hızlı bir yemek ve her derde deva bir kiş.
Daha da fazla zaman kazanmanın püf noktası: Morteau kısık ateşte pişerken lazanyayı ve graten yemeğini aynı anda fırında pişirin. Kendinizi yormadan mutfakta zamanınızı verimli kullanmış olursunuz. Böylece hafta bir anda çok daha kolay... ve çok daha lezzetli hâle gelir!
Adèle Peyches
Yorumlar