Papillotta morina balığı

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
40 min
217 Kcal

Kolay, hafif ve dengeli bir tarif hazırlamak mümkün! İşte morina balığı papillotu bunun kanıtı :-) Yağlı kağıtta, buharıyla yavaşça pişen balık yumuşacık olur. Yanına her buzdolabında ve kilerde bulunabilecek basit malzemeler seçtik: domates ve patates. Üzerine taze otlar serpiştirerek lezzet dolu bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

2

Malzemeler

  • Yağlı kağıt

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi30 min
  • Papillotta Morina Balığı - Hazırlık adım 1Domates, patates ve soğanı yıkayın ve ince ince dilimleyin.
  • Papillotta Morina Balığı - Hazırlık adım 2Büyük bir kare yağlı kağıt kesin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Üzerine 9 patates dilimi ve 6 domates dilimi yerleştirin.
  • Papillotta Morina Balığı - Hazırlık adım 3Üzerine morina balığını, ardından 2 dilim kırmızı soğanı yerleştirin ve kıyılmış taze maydanoz serpin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Papillotta Morina Balığı - Hazırlık adım 4Papillotu kapatın: Yağlı kağıdı ikiye katlayın, ardından kenarlarını yarım ay şeklinde katlayarak sıkıca kapatın.
  • Papillotta Morina Balığı - Hazırlık adım 5Papillotu önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp açın, üzerine kıyılmış taze maydanoz serpin ve servis edin!
  • Papillotta Morina Balığı - Hazırlık adım 6Hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Morina balığını yumuşak ve sulu kalacak şekilde pişirmenin en iyi yolu nedir?

Morina balığını yağlı kağıtta pişirmek, nemini korumasına ve yumuşacık olmasına yardımcı olur.
Evet, yağlı kağıtta pişirmeye uygun mezgit veya berlam gibi başka beyaz balıkları da kullanabilirsiniz.
İki porsiyonu toplam 434 kalori olan bu hafif tarif, morina balığı sayesinde protein; sebzeler sayesinde de vitamin açısından zengindir.
Lezzeti çeşitlendirmek için kabak veya biber gibi mevsim sebzeleri ya da kırmızı toz biber gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
Fırında pişerken yırtılmaması için kaliteli ve ısıya dayanıklı yağlı kağıt kullanmanız önerilir.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 217Kcal
  • Karbonhidrat: 17.5g
  • Toplam yağ: 7.7g
  • Az doymuş yağ: 1.2g
  • Protein: 18.3g
  • Lif: 2.2g
  • Şeker: 2.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (201g)

Pişirme ekipmanları

fırın

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
israf karşıtı
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: