Kahve sizi gerçekten kurutur mu yoksa bu sadece önyargılı bir fikir mi?

Pazartesi 3 Şubat 2025 14:02
Kahve sizi gerçekten kurutur mu yoksa bu sadece önyargılı bir fikir mi?

Kahve, Fransa'da en yaygın tüketilen içeceklerden biridir. 2022 yılında her 10 Fransız'dan 8 'i kahve içmiştir (kaynak: Statista) ve bunun başlıca nedeni uyarıcı etkisidir. Bununla birlikte, bir soru sıklıkla gündeme gelir: kahve dehidrasyona neden olabilir mi? Bazıları kahvenin güçlü bir diüretik görevi görerek vücut hidrasyonunu azalttığını iddia ederken, diğerleri dengeli bir günlük hidrasyon rejiminin parçası olabileceğine inanıyor. Bu konuya biraz ışık tutuyoruz ;).


Kafeinin diüretik etkileri

İdrar söktürücü özelliği ile bilinen merkezi sinir sistemi uyarıcısı kafeinin varlığı nedeniyle kahvenin dehidrasyon etkisi olduğuna dair yaygın bir inanış vardır. Aslında kafein, su ve mineral tuzların idrar yoluyla atılmasını teşvik eder, ancak bu etki özellikle alışılmış tüketicilerde orta düzeyde kalır.


Kahve hidrasyona katkıda bulunur mu?

Hafif diüretik etkisine (idrar oluşturma) rağmen, kahve hala esas olarak sudan oluşur, bu nedenle günlük su alımına katkıda bulunur. Diyetisyenlere göre, ılımlı kahve tüketimi (günde yaklaşık iki ila üç fincan) vücut hidrasyonunu azaltmaz. Bununla birlikte, özellikle şeker veya krema ile zenginleştirilmişse, sağlık için başka sonuçları olabilecek suyu tamamen kahve ile değiştirmemek önemlidir. Tamamlayıcı olarak, meyve, sebze ve çorba açısından zengin bir diyet de iyi hidrasyonun korunmasında rol oynayabilir.


Kahve tüketimini ve sıvı alımını nasıl dengeliyorsunuz?

Kahve dengeli bir günlük hidrasyon rejiminin parçası olabilirken , alınan kafein miktarının izlenmesi tavsiye edilir. Uzmanlar günde 400 mg'dan veya yaklaşık dört fincan filtre kahveden fazla kafein alın mamasını önermektedir. Hamile kadınlar, gençler ve bazı hassas popülasyonlar için bu sınır daha da düşüktür. Optimum hidrasyonu sağlamak için kahve tüketiminin su veya kafeinsiz içeceklerle değiştirilmesi tavsiye edilir.


Ilginizi çekebilecek diğer makaleler:

Zencefil içmeye değer mi? İşte gerçek!Zencefil içmeye değer mi? İşte gerçek!

Zencefil shotlarının tüketimi son yıllarda popülerlik kazanmış, sağlık ve esenlik için bir müttefik olarak tanıtılmıştır. Küçük, konsantre ve güçlü olan bu shotlar bağışıklık sistemini güçlendirmek, sindirimi iyileştirmek ve hatta kilo vermeye yardımcı olmak gibi bir dizi fayda vaat ediyor. Ancak bunlar gerçekten etkili mi yoksa sadece başka bir trend mi? Bu yazıda...

Burada hiçbir şey çöpe atılmaz: Bayatlamış bir kruvasanı (veya başka bir hamur işini) kullanmanın yollarıBurada hiçbir şey çöpe atılmaz: Bayatlamış bir kruvasanı (veya başka bir hamur işini) kullanmanın yolları

Fransız pastacılığının o lezzetli, çıtır çıtır mücevheri kruvasan, kahvaltımızdan veya öğleden sonra atıştırmalığımızdan hiç eksik olmayan o dayanılmaz zevklerden biridir. Pul pul dokusu ve tereyağlı tadıyla hepimizin keyif aldığı bir ikramdır. Ancak bazen birkaç kruvasan almanın heyecanı ya da her zaman ihtiyacımızdan biraz daha fazlasına sahip olmanın cazibesi...

İşte her gün zeytinyağı yerseniz ne olur!Işte her gün zeytinyağı yerseniz ne olur!

Antik çağlardan beri kullanılan zeytinyağı, bir mutfak malzemesinden çok daha fazlasıdır. Sağlığa birçok faydasıyla tanınan zeytinyağı, dengeli beslenmenin ideal bir parçasıdır ve genel sağlığı destekler. Esansiyel yağ asitleri ve antioksidanlar bakımından zengin bileşimi sayesinde birçok hastalığın önlenmesinde kilit rol oynar. İşte bu yüzden...


Yorumlar

Bu makaleyi oylayın:


MathieuMathieu
Ptitchef’te web editörü stajyeri! Parmesanlı güzel bir makarna tabağından daha iyi ne olabilir? Kesinlikle hiçbir şey! Size iyi bakmak için beslenme makaleleri keşfetmeyi ve paylaşmayı seviyorum. Onları gönül rahatlığıyla tüketin.