Zamanınız mı dar? Bu 8 fırınlanmış tarif neredeyse kendi kendine hazırlanıyor ve öğle ve akşam yemeklerini stressiz bir şekilde çözüyor
Çok az zamanınız var ama yine de masaya güzel bir şeyler mi getirmek istiyorsunuz? Fırınla bu çok kolay: her şeyi birkaç dakika içinde hazırlayın ve sonra mutfak karşı konulmaz aromalarla dolarken rahatlayabilirsiniz.
Bu yazıda, lezzetten ödün vermeden zamanı optimize etmek isteyenler için mükemmel olan 8 kolay ve karşı konulmaz fırın tarifi bulacaksınız. Kontrol edilecek tencere yok, adam edilecek ocak yok: sadece pişirin ve bekleyin. Bir restorandan çıkmış gibi görünen ama aslında neredeyse kendi kendinize hazırlayabileceğiniz yemekleri keşfedin !
1. Keçi ve ballı kırışık kek: lezzet ve sadeliğin mükemmel dengesi
Yufka, keçi peyniri ve biraz bal ile yapılan bu vejetaryen tuzlu börek, dikkat dağıtmayan yemeklerin klasik bir örneğidir: dakikalar içinde hazırlanır, pişirilir ve her şeyi kendisi yapar. Malzemeler tepsiye yerleştirildikten sonra karıştırmaya ya da sürekli kontrol etmeye gerek yoktur:fırında kendi kendine pişerek dışı çıtır, içi kremsi bir doku verir. Hafif ama gurme bir akşam yemeği için veya minimum çabayla etkilemek için idealdir.
Bizim tatlı versiyonumuzu biliyorsun Kırışık kek Bugün, sevdiğimiz bir kombinasyonla tuzlu bir versiyonu tercih etmeye karar verdik: keçi peyniri ve ballı bir Crinkle kek :-) İster aperatif olarak küçük dilimler halinde kesin, ister salatayla...
2. Güllü kiş: Mutfakta stres olmadan sebzelerin zarafeti
Hazırlaması kolay, kendi kendine pişen yemekler arasında yer alan kabak ve havuçlu gül kiş,pratik olduğu kadar doğal bir vejetaryen tariftir. İnce dilimler halinde kesilmiş ve yapraklar gibi sarılmış sebzelerin hazır milföy hamuru tabanına yerleştirildiği, krema ve yumurta karışımının eşlik ettiği tuzlu bir turtadır. Hazırlandıktan sonra tek yapmanız gereken fırına koymak ve yaklaşık 40 dakika boyunca unutmak: karıştırmaya veya sürekli kontrol etmeye gerek yok. Sonuç mu? Bakması güzel, tadı güzel ve (neredeyse) kendi kendine pişen bir yemek.
Sebzeli kiş rafine hale geldiğinde! İşin sırrı sebze şeritlerinin sunumunda yatıyor. Sebze soyucu ile ince ince kesin, ardından yuvarlayın ve kısa hamur işinizin üzerine yerleştirin. Kiş karışımını dökün ve fırına verin! Piknikte misafirlerinizi memnun...
3. Prosciutto ve scamorza peynirli patatesli turta: dikkatinizi dağıtacak rustik lezzet
Prosciutto crudo ve scamorza peynirli tuzlu tur ta, güçlü bir tada sahip ancak hazırlanması çok basit bir yemek arayanlar için mükemmel bir çözümdür: rustik ve karşı konulmaz bir tada sahip bir turta oluşturmak için sadece birkaç malzemeye ihtiyaç vardır. Mutfakta saatler harcamadan lezzetli bir şeyler hazırlamak isteyenler için ideal olan bu tarif, 'kendi kendine pişen yemekler' temasına mükemmel bir şekilde uymaktadır: bir kez bir araya getirdikten sonra fırında pişirin ve karıştırmaya, çevirmeye veya sürekli kontrol etmeye gerek kalmadan pişmeye bırakın. Sonuç mu? Zamanın (ya da isteğin) kısıtlı olduğu durumlarda bile hızlı bir akşam yemeği ya da lezzetli bir öğle yemeği için mükemmel olan tel tel, altın sarısı ve hoş kokulu bir yemek.
Kışı sevmek için iyi bir neden bulmamız gerekseydi, size söylerdik: raclette! Sıcaklıklar düştüğünde, ağzınızda eriyen bu tarifle ısınabilirsiniz. Küçük bir sorun: raclette makineniz yok! Sorun değil! Bugün sizin için raclette'nin tüm lezzetli...
4. Fırında limonlu tavuk: kokulu, hafif ve... kendi kendine pişiyor!
Mutfakta sadelik arayanlar için mükemmel yemekler arasında fırında limonlu tavuk, sadece birkaç malzeme ve çok hızlı hazırlık gerektiren çok kolay bir tariftir. Limon suyu, sarımsak ve biberiye ile hızlı bir marinasyondan sonra tavuk doğrudan fırına giriyor: karıştırmaya, çevirmeye veya sürekli kontrol etmeye gerek yok. O yavaşça pişerken siz de kendinizi başka bir şeye verebilirsiniz. Hoş kokulu, hafif ve lezzetli bir ikinci yemek, çaba harcamadan masaya güzel bir şeyler getirmek isteyenler için ideal.
Bu, aile yemekleri için yapımı çok kolay, hızlı ve kullanışlı bir tariftir. Hazırlanması hiç zaman almaz ve mutfağı dağıtmadan fırında kendi başına yapılabilir. Yemek yarım saat içinde hazır! Bu limonlu tavuk göğsüne basmati pilavı, kinoa, makarna,...
5. Fırında Conchiglioni: kendi kendini hazırlayan vejetaryen rahat yemek
Basit hazırlık ve denetimsiz pişirme arayanlar için ideal yemekler arasında ricotta ve ıspanak dolgulu conchiglioni onurlu bir yere sahiptir. Zengin, lezzetli ve %100 vejetaryen bir ilk yemek yaratmak için sadece birkaç gerçek malzeme (kremalı ricotta, ıspanak ve bir tutam rendelenmiş Parmesan peyniri) yeterlidir. Hızlı bir doldurma işleminden sonra conchiglioni sos yatağına yerleştirilir ve fırında pişmeye bırakılır: rahatlayabilirsiniz, kendi kendine hallolacaktır. Lezzeti seven ancak mutfağa girmeye vakti (veya eğilimi) olmayanlar için mükemmeldir.
İtalyan mutfağının geleneksel ilk yemeği. Ricotta ve ıspanak dolgulu conchiglioni Pazar öğle yemeği için olduğu kadar Paskalya veya Noel gibi özel günler için de mükemmeldir: tüm ailenin seveceği eksiksiz ve besleyici bir yemek. Tarifi basittir,...
6. Kinoalı kabaklı fırında omlet
Kendi kendine pişen yemeklere mükemmel bir örnek olan kabak ve kinoalı fırında omlet , ocak başında saatler geçirmeden lezzet ve hafiflik arayanlar için ideal bir müttefiktir. Malzemeleri bir kapta karıştırın, hepsini bir fırın kabına dökün ve pişirin: sürekli çevirmeye veya pişirme süresini kontrol etmeye gerek yok. Kabaklar tazelik sağlarken, kinoa protein ve besleyici bir dokunuş katar. Sonuç mu? Hızlı bir öğle yemeği ya da akıllı bir akşam yemeği için ideal olan ve önceden hazırlamak için de mükemmel olan dengeli bir tek tencere yemeği.
Sağlıklı bir yaşam için işe beslenmemizden başlamalıyız. O halde bitkisel protein ve lif açısından zengin kabak ve kinoa omletini denemeye ne dersiniz? Rendelenmiş havuç, domates gibi diğer sebzeleri ve evde ne varsa onu da ekleyebileceğiniz çok yönlü...
7. Patlıcan ruloları: stressiz Akdeniz lezzeti
Patlıcan ruloları kolay ve stressiz rahat yemeklerin mükemmel bir örneğidir: lezzetli, lifli ve yapımı çok kolaydır. Tek yapmanız gereken bir gün önceden kalan ızgara patlıcanları peynir, pişmiş jambon ve domates sosundan oluşan ağız sulandırıcı bir dolgu ile birleştirmek, rulo haline getirmek ve fırına koymaktır. Fırına girdikten sonra, siz dinlenirken veya başka bir şeyle ilgilenirken onlar kendi kendine pişer. Hazırlaması kolay ve pişirme sırasında gözetim gerektirmeyen sağlıklı yemekleri sevenler için ideal , israfı önleyen harika bir çözüm.
Patlıcan yemeğimiz sayesinde tüm ailenin sebzeleri keyifle yemesini sağlayın! Domates ve mozzarella peyniri ile sarılır, üzerine domates sosu ve parmesan eklenir.... gerçek bir ziyafet! Vejetaryen bir yemek için tek bir tabak olarak yiyin veya...
8. Fırında feta saganaki: kendine has Yunan dokunuşu
Dışı çıtır çıtır, içi kremamsı olan fırında saganaki beyaz peynir, stres olmadan lezzet arayanlar için mükemmel bir başlangıçtır. Tek gereken birkaç malzemeyle anında hazırlanabilen ve sürekli dikkat gerektirmeden fırında kendi kendine pişen doğal ve lezzetli bir yemeği masaya getirmektir. Tatlı ve tuzluyu karşı konulmaz bir dengede bir araya getiren geleneksel bir Yunan tarifi, şirkette bir yemeği açmak için ideal... ya da hayatınızı karmaşıklaştırmadan kendinizi özel bir şeyle şımartmak için.
Sizi hemen uyarsak iyi olur: bu tarif ULTRA bağımlılık yapar! Çıtır çıtır (tuğla böreği sayesinde) ve ağızda eriyen (beyaz peynir ve bal kombinasyonu sayesinde). Aperatif olarak veya kuzu marul salatası ile başlangıç olarak servis edin. Aşağıdaki...
Fırın neredeyse tüm işi yaptığında
Bu fırınlanmış tariflerle, masaya iyi, iyi yapılmış yemekler getirmek için çok az şey gerekir . Hazırlayın, pişirin ve mutfak karşı konulmaz aromalarla dolarken zamanın lehinize işlemesine izin verin. Basit ve güvenilir çözümler, yoğun günler için mükemmel ama iyi beslenmek için büyük bir istek.
Daniele Mainieri
Yorumlar