Keçi peynirli ve ballı tuzlu kırışık kek

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
1 h 5 m
300 Kcal

Bizim tatlı versiyonumuzu biliyorsun Kırışık kekBugün, sevdiğimiz bir kombinasyonla tuzlu bir versiyonu tercih etmeye karar verdik: keçi peyniri ve ballı bir Crinkle kek :-) İster aperatif olarak küçük dilimler halinde kesin, ister salatayla birlikte yemek olarak servis edin, bu harika ikramı çok seveceksiniz! Aşağıdaki adım adım talimatları izleyin:

Malzemeler

6

Süsleme için:

Malzemeler

  • 1 fırça
  • Kare kalıp 22x22 cm

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min
Pişirme süresi50 min
  • Keçi peynirli ve ballı tuzlu kırışık kek - Hazırlık adım 1Yufkaları kalıbınızın genişliğine uyacak şekilde kesin, ardından katlayın.
  • Keçi peynirli ve ballı tuzlu kırışık kek - Hazırlık adım 2Tüm pileli yaprakları kalıba birbiri ardına yerleştirin.
  • Keçi peynirli ve ballı tuzlu kırışık kek - Hazırlık adım 3180°C'de 10 dakika pişirin.
  • Keçi peynirli ve ballı tuzlu kırışık kek - Hazırlık adım 4Tereyağı ve sıvı yağı karıştırın ve kekin üzerine sürün.
  • Keçi peynirli ve ballı tuzlu kırışık kek - Hazırlık adım 5180°C'de 10 dakika pişirin.
  • Keçi peynirli ve ballı tuzlu kırışık kek - Hazırlık adım 6Yumurta, süt, tuz, karabiber ve biberiyeyi karıştırın. Karışımı eşit bir şekilde kalıba dökün.
  • Keçi peynirli ve ballı tuzlu kırışık kek - Hazırlık adım 7Boşluklara ikiye bölünmüş keçi peyniri dilimleri ekleyin ve ardından balı kekin üzerine dökün. Biberiye serpin.
  • Keçi peynirli ve ballı tuzlu kırışık kek - Hazırlık adım 8180°C'de 30-35 dakika pişirin.
  • Keçi peynirli ve ballı tuzlu kırışık kek - Hazırlık adım 9Ve şimdi hazır! Üzerine ezilmiş fındık (bu durumda antep fıstığı) serpebilir ve neden biraz doğranmış taze ot (bu durumda maydanoz) eklemeyesiniz?

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Tuzlu kırışık keki tatlandırmak için hangi baharatları ve otları kullanmalıyım?

İstediğiniz baharat ve otları kullanabilirsiniz.
Biz biberiye kullandık ama kekik de çok iyi sonuç verecektir.
Biz ezilmiş Antep fıstığı kullandık ama ceviz de iyi bir alternatif olabilir.
Mevsimindeyken dilimlenmiş taze incir eklemekten çekinmeyin.
Peynirin çok fazla kararmasını önlemek için keki fırında 15 dakika beklettikten sonra üzerine peyniri ve balı ekleyip 15 dakika daha pişirebilirsiniz.
Alüminyum folyo veya streç film ile kaplayarak serin bir yere koyun.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 300Kcal
  • Karbonhidrat: 12.1g
  • Toplam yağ: 23.6g
  • Az doymuş yağ: 10.7g
  • Protein: 8.8g
  • Lif: 1g
  • Şeker: 11.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (124g)

Pişirme ekipmanları

fırın

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: