Fırında limonlu tavuk

Malzemeler

• 4 tavuk göğsü
• 40 g tereyağı (4 yemek kaşığı)
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 6 diş sarımsak (4 bütün ve 2 kıyılmış)
• 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
• 1 yemek kaşığı kekik
• 4 dal kekik
• tuz
• Biber
• 1 tutam zeytinyağı
• limon dilimleri
• basmati pirinci (eşlik etmesi için)

Hazırlık

• Bir kapta eritilmiş tereyağı + limon suyu + 2 doğranmış sarımsak + maydanoz + kekiği karıştırın.
• Önceki karışımı fırına dayanıklı bir kaba dökün ve tabana yayın. Üzerine 4 göğsü yerleştirin.
  
• Tuz ve karabiberle tatlandırın, birkaç dal kekik ekleyin ve göğüslerin üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
• Soyulmuş 4 sarımsağı bir bıçağın ağzıyla hafifçe ezin (ezmeden). Tepsiye ekleyin + limon dilimleri (tadına bakmak için).
  
• 200ºC'de 20 dakika pişirin (fan ile)
• Üzerine biraz daha maydanoz doğrayın ve basmati pirinci ile servis edin. Lezzetli :)
  

Pişirme ekipmanları

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları