Malzemeler: 300-400 g kadar kuşbaşı dana eti (iri kuşbaşı doğranmış) 4 adet kabak 4 adet patlıcan 3-4 adet patates 4-5 adet yeşil biber 1 adet büyük boy soğan...
Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı köftelik bulgur 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası Maydonoz...
Malzemeler: 5 yumurta 2 su bardağı tozşeker 1+1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ(zeytinyağ-fındık yağı karışımı) Aldığı kadar un (bu tanımlamayı...
Malzemeler: 8 kekler : İki yumurta Şeker 1 su bardağı 1 bardak bitkisel yağ 1 bardak süt 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 çay kaşığı tarçın 1/2 çay...
Malzemeler: 4 adet Yumurta 10 kaşık Şeker (Çorba kaşığı ile) 1 kahve fincanı Sıvı yağ 1 kahve fincanı Süt 10 kaşık UnKabartma tozuSos için 1 Çorba kaşığı...
Malzemeler: Elma Harcı için 4 adet elma 1 çay bardağı toz şeker 1tatlı kşığı limon suyu 1 çay kaşığı tarçın 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz Muhallebisi için : 2...
Malzemeler: 150 g oda ısısında margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta (1 tane sarısı üzeri için) 3 yemek kaşığı yoğurt 2 su bardağı mısır unu 1,5 su bardağı...
Malzemeler: 1/3 Su bardağı Un 1/2 Çay kaşığı tarçın 1 Çay kaşığı karbonat 1 Çay kaşığı Zencefil tozu 1 Çay kaşığı Tuz 1/2 çay kaşığı Muskat tozu 1/4 Çay...
Malzemeler: 1 Kase pirinç 2 adet Havuç 3 diş Sarımsak 3 Çorba kaşığı fındık yağı 1 tatlı kaşığı kuru nane 1/2 çay bardağı doğranmış maydanoz 2 kase sıca suTuz...
Malzemeler: 1 pk Teremyağ 1/2 çay bardağı Sıvı yağ 1 su bardağı Pudra Şekeri 1 pk kabartma tozu 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz 1/2 çay bardağı haşlanmış...
Malzemeler: 125 g oda sıcaklığında Tereyağı 1 Çay bardağı Süt 2 adet Yumurta 1 pk instant maya 2,5 Su bardağı Kepek un 1,5 su bardağı Beyaz Un Beyaz...
Malzemeler: 1 Paket petübör bisküvi 2 adet orta boy Elma 1 çay kaşığı tarçın 1/2 limon kabuğu rendesiİsteğe bağlı ceviz ou yada fındık parçalarıda içlerine...
Malzemeler: Krep için : 3 Yumurta 1,5 Su bardağı Süt 1,5 Su bardağı UnYeteri kadar Tuzİç malzeme için 1/2 kg ıspanak 1 adet kuru soğanBeyaz peynirKarabiber 2...
Malzemeler: 1 Yumurta sarısı 1 Çorba kaşığı Un 1 Su bardağı Yoğurt 1/2 Çay bardağı Pirinç 1/2 Su bardağı Haşlanmış NohutTuzYeteri kadar Su (Yaklaşık 1 lt)
Malzemeler: yarım kg. koyun eti 3 adet kurusoğan 2 adet domates 1 adet yeşil sivribiber 1 tatlı kaşığı salça 2 tatlı kaşığı tereyağ 6-7 yemek kaşığı sıvıyağ...
Malzemeler: 2 adet yufka 3 adet yumurta 2,5 su bardağı süt 1 büyük patates 1 büyük havuç 1 büyük kabak tuz karabiber pulbiber 5-6 dal maydanoz üzeri için iki...
Malzemeler: 1/2 paket margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1,5 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı yoğurt 2 tepeleme tatlı kaşığı mahlep 3 çay kaşığı tuz 4 su bardağı...
Malzemeler: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviziçi 8 - 10 adet medine hurması 1 çay...
Malzemeler: 1 büyük tavuk 1 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet kurusoğan 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş...