Arpacık soğanlı kuzu tandır tarifi

Hazırlık

• Et Limon suyu, bir kase zeytinyağı ve ezilmiş sarımsak karıştırın.
• 1 saat bekletin sos süt 1 bardak et ekleyin.
• Sonra etin içine pastırma insert sarın ve tava tarafı pişirin.
• Domates sosu ve et az bir suyla karıştırın.
• Yaklaşık 45 dakika kısık ateşte pişirin, kapağını kapatın.
• Püskü eti yemeğin sunumu ve alıcı bir sıcak olarak görev yaptı.