Asma yapragı sarması

Malzemeler

• 1 kg tuzlu üzüm yaprağı (sebze pazarlarından alabilirsiniz)
• 2 su bardağı pirinç
• 2 orta boy soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1′er tatlı kaşığı nane
• pulbiber
• karabiber
• 5-6 dal maydanoz
• isteğe bağlı kuşüzümü ya da fıstık da eklenebilir

Hazırlık

• Sote bir tencerede yarım yağı koyarak soğanı sen kıyılmış.
• Pirinç ilave edilerek yıkandı baharat, karıştırın. Biraz kıyılmış maydanoz ekleyerek yaprakları biraz tuz göre tuz ayarlayın.
• Hatta yaprak iyice yıkandıktan sonra, malzeme içindeki daha az tuz.
• Düz bir yüzeye yaprakları koyun bir kalem kalınlığı, örneğin çok fazla olması dolum yerleştirin.
• Ve sigara sarma börek yanı sıra kapama.
• Kalan zeytinyağını dökün düzenli olarak bir tencerede peluş dizinde kendinizi sarın.
• Tasfiye geleceğiyle ilgili suda karıştırın ve kaynar sudan sonra sık sık kontrol edin ve kısık ateşte pişirin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları