Petitchef

Ciğer sarma tarifi (balıkesir)

Ana yemekler
4 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 4
1 bütün kuzu ciğeri

3 su bardağı pirinç

2 gömlek (kuzunun karın zarı)

4,5 su bardağı su

50 g kuşüzümü

50 g dolmalık fıstık

Yeni bahar

1 tatlı kaşığı tuz

1 yumurta

2 çorba kaşığı yoğurt

Hazırlık

  • Pirinç 10 dakika ıslatılır. Kavrulmuş pirinç süzülür sırılsıklam.
  • Karaciğer eklenen küçük bir yer sote edilir.
  • Kuş üzümü, çam fıstığı, taze bahar mix biber ve tuz eklenir.
  • Daha sonra su pişirilir, mix ve demlemek. Sıcak su tutma kuzu gömlek kapanır.
  • Kuzu gömlek paketinin yayılmasını durdurmak amacıyla demlenmeye ücretleri bir fırın tepsisine yan dizilir.
  • Sürüler yoğurt ve yumurta karışımı sırasında.
  • Pişene kadar fırında kızarana kadar 180 derecede ısıtın.

Sorular:






Bu tarifi not alın:
Başka bir güvenlik kodu üret = 

Benzer tarifler

Tarif Ciğer sarma yapimi ve tarifi
Ciğer sarma yapimi ve tarifi
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Ciğer köftesi tarifi (van)
Ciğer köftesi tarifi (van)
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Balıkesir mantısı tarifi
Balıkesir mantısı tarifi
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Mumbar tarifi (mardin)
Mumbar tarifi (mardin)
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
3 / 5
Tarif Mengen pilavi tarifi
Mengen pilavi tarifi
1 porsiyon
30 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü