Portakallı şehzade pilavı tarifi (mersin)

Malzemeler

• 2 adet portakal
• 2 su bardağı pirinç
• 1 paket dolmalık fıstık
• 1 paket kuş üzümü
• 1 çay kaşığı safran
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlık

• 2 rendelenmiş portakal kabuğu rendesi ve suyu basıldığında.
• Pirinç 2 su bardağı sıcak suda ıslatılır.
• Çam fıstığı 1 paket kızarana kadar tost. Kavrulmuş fıstık ile Filtreli pirinç.
• Rendelenmiş portakal kabuğu rendesi 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı safran kahve dökülmeye ekledi pirinç ve kavrulmuş fıstık eklenir.
• Pirinç Corinth yakın çekmek için su ilave edilir.
• 2 portakal suyu, pirinç suyu ilave edilir çekiyor.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları