Zeytin yağlı biber dolması tarifi

Malzemeler

• 6 adet dolmalık biber
• 1 çay bardağı dolmalık fıstık
• 1 su bardağı pirinç
• 2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yarım demet taze nane
• Yarım demet maydanoz
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 4 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 adet limon kabuğu rendesi veya suyu

Hazırlık

• Biberleri yıkayın ve çevreler kaynaklanıyor oyulmuş.
• Sonra kapağı olarak kullanabilirsiniz. Pembeleştir küp soğan ve zeytinyağını doğrayın.
• Fındık ekleyin ve 3-4 dakika birlikte pişirin.
• Şeffaf kadar Sote, pirinç, şeker, nane ve maydanoz sonra baharatları ekleyin.
• 1 su bardağı koyun ve suyunu çekene kadar pişirin. 2 cm boşluğu doldurmak, böylece Biber, pirinç içine pişirilir.
• Pot düzenleyin, limon suyu ve kabuğunu rendeleyin. 1 su bardağı su ve biber ile zeytinyağı yarım fincan.
• Yumuşayana kadar pişirin. Harissa sosu serpin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları