Asma yaprağı sarması

Malzemeler

• 1 kg tuzlu üzüm yaprağı
• 2 su bardağı pirinç
• 2 orta boy soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1′er tatlı kaşığı nane
• pulbiber
• karabiber
• 5-6 dal maydanoz
• isteğe bağlı kuşüzümü ya da fıstık da eklenebilir

Hazırlık

• Sote bir tavada ve sonra yarım yağ koyarak soğan kıyılmış.
• Ekleyerek baharat ile yıkanmış pirinci ekleyin. Tabakanın tuz karşılaştırıldığında küçük tuzdan biraz ayarlama doğranmış maydanoz ekleyerek.
• İyice yıkadıktan sonra, hatta iç malzeme tuzlu let az tuz ekleyin.
• Bir kalem kalınlığı, örneğin çok fazla olması iç malzeme yerleşmek için düz bir yerde yaprakları koyun.
• Ve olmayan börek sarma yanı sıra kapama.
  Eğer düzenli bir pot dizinde dolması sargı kalan zeytinyağı dökün.
• Eğer sarma ünitesi 1 Ekşi limon yerleştirilir istiyorsanız.
• Tasfiye geleceği su ilave edin ve kaynar sudan sonra sık sık kontrol edin ve kısık ateşte pişirin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları