Petitchef

Baturma tarifi (malatya)

Ana yemekler
2 porsiyon
10 min
15 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 2
Asma yaprağı

1 kase pilavlık bulgur

1 kase kuru biber ve kuru domates

1 yemek kaşığı erik ekşisi

5 adet taze soğan

4 adet çarliston biber

3 adet domates

1 adet kuru soğan

1 demet maydanoz

2 yemek kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı domates salçası

2 çay kaşığı karabiber

3 yemek kaşığı tereyağı

½ çay bardağı sıvı yağ

Hazırlık

  • 3 yemek kaşığı tereyağı ve pota koymak yağın yarım fincan.
  • Doğranmış soğan Pişirme yakmaya başlar. Pembe biber soğan 2 yemek kaşığı domates salçası çorbası ve domates salçası, biber ve güneşte kurutulmuş domates 2 yemek kaşığı eklenir.
  • Bir kez koku katılmadan sonuçlara kadar domates Yapıştırmanıza pirinç 1 bardak kavrulmuş.
  • Bulgur ekşi erik akşıg parmak, tuz ve kahve kaşığı 1 yemek kaşığı üzerine 2-3'e yeterli su dökülür ekledi. Su pirinç çekiyor kadar pişirin izin verilir.
  • Salata için Gıda :
    Taze soğan, 1 demet maydanoz, 4 doğranmış yeşil biber ve domates azar azar birleştirilir.
  • Salata 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve yarım limon suyu ekledi.
  • Bir servis tabağına pilav pişirilir. Pirinç yüzey salata ile kaplanmıştır.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Bulgurlu köfte malatya yöresi
Bulgurlu köfte malatya yöresi
2 porsiyon
20 min
Çok kolay
Tarif Ciğer köftesi tarifi (van)
Ciğer köftesi tarifi (van)
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Dolma içi tarifi (tokat)
Dolma içi tarifi (tokat)
2 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Bat tarifi
Bat tarifi
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif K.maraş usulu içli köfte tarifi
K.maraş usulu içli köfte tarifi
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
3 / 5

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: