Su yoğurt, yumurta sarısı, un, rendelenmiş domates konteyner, ezilmiş sarımsak tencerede kaynatın izin, kaynar su çırpılmış yarım limon suyu yavaş yavaş dökülür.
Sürekli karıştırılan karışım, 15 dakika kaynadıktan sonra bırakılır.
Yani nane ve kırmızı biber tereyağı gezdirilir yandı kadar domates pişirilir kadar kısık ateşte ocakta kaynayan kadar.
= 
