Düğün çorbasi

Malzemeler

• 3 bardak tavuk suyu
• 2 bardak normal su
• 1 yemek kaşığı un ( tepeleme)
• 1 adet orta boy domates
• 1 su bardağı yoğurt
• yarım limonun suyu
• 1 adet yumurta sarısı
• tuz
• nane
• pulbiber
• tereyağ
• 2-3 diş sarımsak

Hazırlık

• Su yoğurt, yumurta sarısı, un, rendelenmiş domates konteyner, ezilmiş sarımsak tencerede kaynatın izin, kaynar su çırpılmış yarım limon suyu yavaş yavaş dökülür.
• Sürekli karıştırılan karışım, 15 dakika kaynadıktan sonra bırakılır.
• Yani nane ve kırmızı biber tereyağı gezdirilir yandı kadar domates pişirilir kadar kısık ateşte ocakta kaynayan kadar.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları