Mangalda kuşbaşı tavuk kebabı...

Malzemeler

• 2 kg kuşbaşı tavuk
• 1 tatlı kaşığı tepeleme kekik
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 3-4 diş sarımsak

Benzer tarifler

Hava fritözünde fajita: kısa sürede lezzetli bir dolgu!

Hazırlık

• Ince sarımsak özü doğranmış. Biz tüm baharat ve sarımsak önceden karıştırın. Karıştırın iyice yıkanır.
• Biz küpler halinde tavuk attı boşaltın. 5-6 saat biz peyzaj yapmak zorunda önce veya barbekü olmadan bir gece.
• Göz kapalı bir kapta buzdolabı Ağız biz şiş barbekü beklemek zaman.