Ege bölgesi̇ni̇n meşhur kabak çi̇çeği̇ kizartmasinin yapilişi ve tari̇fi̇

Malzemeler

• * 20- 25 tane kabak çiçeği
• * Kızartmak için sıvı yağ veya zeytinyağ
• * Geniş bir tava
• 1.Kızartma Sosu Tercihi İçin Malzemeler
• * 1,5 su bardağı un
• * 1 şişe maden suyu
• * 1 adet yumurta sarısı
• * Tuz ve baharat

2. Kızartma Sosu Tercihi İçin Malzemeler:

• * 1 yumurta
• * 3 yemek kaşığı un veya mısır unu
• * 1 kahve fincanı süt veya su
• * Tuz, baharat

Tercihe Göre Sosa İlave Malzemeler:

• * Kıyılmış maydanoz veya dereotu
• * Ufalanmış peynirler

Hazırlık

• Çiçekler, sarı kabak zarar vermeden çevrede tohumları çıkarın.
  Yeşil dikenler kenarından yaprakları koparmak.
• Güzel kurumaya yıkayın.
  Büyük bir kapta istediğiniz sosu hazırlayın.
  sos mix.
  Bu sos kabak çiçekleri tam keşif.
• Soslar iyice kızgın yağ ve kızartma dubleks çiçek sürü bulabilirsiniz.
  Eğer isterseniz, kıyılmış maydanoz dereotu sosu veya çiçek koyabilirsiniz.
• Sos gibi ufalanmış peynir eklenebilir.
  Kabak çiçekleri maydanoz ve dereotu daldırma sos peyniri aynı kızartma yapabilirsiniz doldurdu.
• Kabak çiçekleri kağıt havlu üzerinde parlaklık kaldır
  Yağ çekilmesi kadar bekleyin.
• Kızarmış çiçek eğer basit bir hizmet yapmak.
  On sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.
  İstediğiniz domates sosu ile servis yapın.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları