Ekşili çorba tarifi (k.maraş)

Malzemeler

• 1 kase dövme
• 1 kase kırmızı mercimek
• 1.5 kase haşlanmış nohut
• 2 demet semizotu
• 5 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı sumak ekşisi
• Tuz
• toz kırmızı biber

Üzeri için :

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı kuru nane

Hazırlık

• Alınan bir tencerede ve haşlanmış mercimek ile çırpın.
• Bir gece önceden ıslatılmış nohut ilave edilir ve pişirmeye devam edilir.
• Neredeyse pişmiş zaman semizotu ekledi.
• Sumach şurubu ilave edildi. Bir kaynatın iki taşıma.
• Yağ haznesi eritin.
• Nane ve yanma kase sarımsak yağı.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları