Humus

Malzemeler

• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 çay bardağı tahin1 kahve fincanı zeytinyağı
• 2 limonun suyu
• 4,5 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için :

• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Zeytinyağı

Benzer tarifler

Burrata ve çeri domatesli kremalı makarna

Hazırlık

• Soyulmuş haşlanmış nohut püresi Ronda yapılır.
• Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ile bir kase susam yağı.
• Karışık püresi nohut ekle, zemin malzemesi pürüzsüz kadar karıştırılır.
• Tam bir servis tabağına tarafından bastırılan ve hizmet götürülen.
• Yanmış yağ biber gezdirilir hizmeti yapılır.