Ekşili çorba konya

Malzemeler

• 1 KASE KIRMIZI MERCİMEK
• 1/2 KASE BUĞDAY DÖĞMESİ
• 1/2 KASE NOHUT
• YARIM KG AYIKLANMIŞ ISPANAK
• 1 YEMEK KAŞIĞI SUMAK
• TUZ

SOSU İÇİN :

• 4 KAŞIK SIVI YAĞ
• 1 KAŞIK BİBER SALÇASI
• 1 TATLI KAŞIĞI NANE
• 1 TATLI KAŞIĞI PUL BİBER
• 3 DİŞ SARIMSAK

Benzer tarifler

Patates püresine mükemmel bir eşlikçi

Hazırlık

• Bu gece geçmek kadar Dogma ve nohut su ile ıslatılır.
• Bir sonraki gün, filtre edildi ve yıkandı. Pişmiş mercimek eklendi. İnce kıyılmış ıspanak ilave edilir.
• Sumak bir çay kaşığı ekleme. Çorba rengi, pişmiş değişikliğine kadar karıştırarak.
• Salça Petrol, ezilmiş sarımsak, nane, közlenmiş kırmızı pul biber. Çorbaya ilave edilir.