Name: Ekşi̇li̇ pi̇li̇ç
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 700-750 G kadar tavuk kalça eti; 3-4 Diş sarımsak; 1 Adet soğan; Yarım su bardağı krema; 1 Adet limon; 1Yemek kaşığı un; 1 Tatlı kaşığı köri; 1,5-2 Bardak kadar su; Az sıvıyağ; Karabiber; tuz

Malzemeler

700-750 G kadar tavuk kalça eti
3-4 Diş sarımsak
1 Adet soğan
Yarım su bardağı krema
1 Adet limon
1Yemek kaşığı un
1 Tatlı kaşığı köri
1,5-2 Bardak kadar su
Az sıvıyağ
Karabiber
tuz

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi15 min

Soğan ve bazı Sote sarımsak ile piyazlık sıvıyağl az rendeleyin.
Hafifçe kızarmış tavuk dubleks bu karışımı sağlanır dahil edilmesi.
Su eklenmesi kaynamaya bırakılır. Yaklaşık on dakika tavada tavuk pişmiş başka bir krem, limon suyu harç çırpma un eklenmiş ve hazır köriyl. 10 dakika daha kadar birlikte pişirilir.
Son olarak, ek olarak yapılan biber tuzu servis merkezinden ekstre edilir.