Petitchef

Etli müceddere pilavı

Ana yemekler
1 porsiyon
10 min
25 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 1
2 su bardağı un

2 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı yeşil mercimek

6 çk zeytinyağı

500 g dana kuşbaşı

2 adet kuru soğan

1 tatlı kaşığı kimyon

2 adet tavuk bulyon (kullanmadım)

2 su bardağı su

tuz

karabiber

Çıtır Soğan için

2 adet soğan halkalar şeklinde doğranmış

1/2 su bardağı un

Tuz

karabiber

Hazırlık

  • Yarım saat ılık tuzlu su ile pirinci ıslatın. Soğuk su ve drenaj yıkayın.
  • 15 dakika boyunca kaynatın 3 bardak su ve tuz yarım çay kaşığı ile lens ön ıslatın. Rice 12 yemek kaşığı zeytinyağı, bir tavada kızartın ve eti.
  • Bir plaka üzerinde tuz ve karabiber ile tatlandırmak. Aynı tavada kalan zeytinyağını ekleyin 5 dakika kıyılmış soğan ve yavru ekleyin.
  • Karıştırarak pirinç ekleyin ve pişirin. Daha 1 dakika kızartın sonra, kavrulmuş etler, mercimek, kapağı kapalı kimyon ekleyin.
  • Su ekleyin, 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. İster pişmiş ve pirinç ocaktan alın ve suyunu kontrol edin pişirilir. 10 dakika bekletin.
  • Soğan iyice un, tuz ve biber karışımı çıtır soğan ince dilimler halinde kesin.
  • Eğer aşırı sıyrılmaya ve fritözde 4-5 dakika soğan kızartma sonra. Çıtır soğan pilav ile servis yapın.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Etli bulgur pilavi
Etli bulgur pilavi
1 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Etli iç pilavın kolay yapılışı
Etli iç pilavın kolay yapılışı
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Etli rulo patlican
Etli rulo patlican
1 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Etli krep
Etli krep
1 porsiyon
20 min
Çok kolay
Tarif Etli kuru patlican dolmasi
Etli kuru patlican dolmasi
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Etli salatalı nefis dürüm
Etli salatalı nefis dürüm
1 porsiyon
35 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: