Name: Yeşi̇l merci̇mekli̇ bulgur pi̇lavi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 kase pilavlık bulgur; 1 kase haşlanmış yeşil mercimek; 1 adet soğan; 1 adet kırmızı biber; 1 adet domates; 1 kase tavuk suyu; 2-3 dal taze nane; 1 çay kaşığı kimyon; Kırmızı biber; karabiber; tuz

Malzemeler

1 kase pilavlık bulgur
1 kase haşlanmış yeşil mercimek
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
1 kase tavuk suyu
2-3 dal taze nane
1 çay kaşığı kimyon
Kırmızı biber
karabiber
tuz

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Bir tencerede yağ ve ince doğranmış soğan pirinç ekleyin.
Soğan yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Pişmiş soğan ek olarak, nane doğranmış.
Doğranmış kırmızı biber ve doğranmış domatesleri ekleyin.
Koku kadar un ekleyin.
Biraz fazla soğan ve sote bulgur karışımı ekleyin.
Onlar kızartma bırakın.bulg sonra tavuk dışında pişmiş ve Edin kadar su ekleyin.
Kapag bazı yumuşatıcı kapı da haşlanmış mercimek eklemek kapanmaya başladı iletir. Bu kaynatın ve kısık ateşte pişirmeye başlar.
Bir kez fırının alt kesim ve bekletin, pişirilir. Bir kaşıkla karıştırın ve dinlendikten sonra havalandırın.