Tavuk ve biber kebapları

Name: Tavuk ve biber kebapları
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Tr
Ingredients: 300 g tavuk göğsü; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı kırmızı biber; 1 diş sarımsak; 1 küçük demet kişniş; 1 kırmızı veya yeşil biber; tuz; Biber

şimdi oy verin

Ana yemekler

3 porsiyon

Çok kolay

1 h 10 m

Yaz gibi kokan kolay bir tarif için bu tavuk ve biber kebaplarını yapıyoruz! "Mini" versiyonu tabağınıza sığar ve aperatif olarak da mükemmeldir :-) Elbette parmaklarınızla yiyebileceğiniz mis kokulu bir tarif! Bu ev yapımı kebapları yapmak için hem basılı hem de videoda adım adım talimatları izleyin ;-)

Malzemeler

300 g tavuk göğsü
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 diş sarımsak
1 küçük demet kişniş
1 kırmızı veya yeşil biber
tuz
Biber

Malzemeler

Brochettes

Hazırlık

Hazırlama süresi1 saat

Pişirme süresi10 min

Tavuk göğsünü parçalara ayırın (şişlerinize sığacak boyutları dikkatlice düşünün).
Zeytinyağı, kimyon, kırmızı biber, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve doğranmış kişnişi ekleyin. İyice karıştırın ve buzdolabında birkaç saat bekletin (en az 1 saat, en iyisi bir gece).
Bu sürenin sonunda biberlerinizi tavuk parçalarınızın büyüklüğünde parçalara ayırın. Onları da tavuklarla birlikte şişlere geçirin.
Barbeküde, a la plancha'da veya tavada biraz zeytinyağı ile pişirin.
Ve şimdi tavuk ve biber kebaplarınız hazır!