Lazanya

Malzemeler

Hamur için :

• 2 yumurta
• 2 çorba kaşığı soğuk su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Mantı hamuru sertliğinde olacak kadar un

İç malzemesi :

• 300 g kıyma
• 1 kuru soğan
• 2yeşil biber
• 2 domates
• tuz
• karabiber
• kırmızı biber
• 1 su bardağı kaşar rendesi

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Yumurta, su ve tuz karışımı ile bir karıştırma çanağının alır. Yoğurt ekleyerek macun kaybetmek edelim. beşamel sos hazırlanması ve ıslak dekorasyon sarılmış kıyma kadar dinlenin. Biraz tereyağı, un, süt ile beşamel sos tava için, sos kadar pişirin yapmak bozmak için tutarlılık ekleyin.
• Tuz ve biber ile tatlandırın. Fry et, soğan ve ince doğranmış biberleri ekleyin.
  Rendelenmiş domates koyun.
  Tuz ve karabiber ekleyin ve su bitti çekene kadar pişirin.
• Ikiye bölün ve hamur ben köfte oklayavl ince hamur açtı önce rulo. Taraklı pasta tekerlek ile resimdeki gibi bir dikdörtgen kesin.
• Yavaşça temiz bir havlu üzerinde kurumaya. Bu arada tuzlu su büyük bir pot kaynatın.
• Iki parçaya hamur pişirin, ve ben filtre var. Üst bolca kalan beşamel sosu dökün, bu şekilde kıyma ve beşamel soslu sos şeklinde materyaller organize, Borcam yağlar, hamur yan 2 yan eritin.
• 220 derece fırında üst ve alt altın kadar pişirin.
• Son on dakikada rendelenmiş parmesan ve cheddar yaymak ve eritilmiş ve altın kadar fırında tutun.