Fırında kabak...

Malzemeler

• 4 adet orta büyüklükte kabak
• 400 g kiraz domates
• 1/2 demet maydanoz
• 2 diş sarımsak
• tuz - karabiber
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı kuru kekik
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı rezene

üst kaplama için malzemeler :

• 1 su bardağı bayat ekmek içi
• 1/4 su bardağı taze kaşar rendesi
• 1/4 su bardağı izmir tulum peyniri rendesi
• 1/2 limon kabuğu rendesi
• 1 çorba kaşığı ince doğranmış maydanoz
• bir tutam pul biber
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlık

• Kabak yüzük ince dilim.
  İnce maydanoz doğrayın.
• Domates iki adet kesin.
  Benim doğranmış malzemelerin Ms büyük kase.
• Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı eklenmiş ve güzel bir karışım baharat.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında tavada ve yerine koymak, 35 dakika pişirin.
• Tüm düzeltir bir kapta karıştırın.
  35 dakika pişirin ve fırından çıkarın squash.
• Onlar altın kahverengi üst güler yüzlü hizmet kadar 15 dakika pişirin, dolgu dökün.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları