Mantı

Malzemeler

HAMURU ÎÇÎN :

• 2 Yumurta
• Yarım çay barda ÎÇÎN
• 2 Yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 Su bardağı un

ÎÇ MALZEMELER :

• 250 g kıyma
• 1 Orta boy soğan
• Maydanoz
• Karabiber
• tuz

SOSU IÇIN :

• 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
• Ayçiçek yağı
• Salça
• Pulbiber
• Yoğurt

Hazırlık

• Bir kase yumurta ve süt ve tuzu karıştırın. Un ilave edin ve üzerine yoğurun. 20 dakika hamuru. dinlenme.
• Bu arada, dolum hazırlamak. rendelenmiş soğan, doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber ve yoğurt ve kenara ekleyin.
  Hamuru açmak için yere biraz un serpin.
• Hamuru koyun ve hamur biraz un serpin.
  Küçük kareler halinde kalın pasta, pasta kesme açın.
• Her karenin dört köşe hazırlanan ve karşılıklı bir araya gelmiş masraflarının bir kısmını koyun. Dizinler mantı yemek tepsisini hazırlayın.
• Bir tencerede su koyun ve kaynatın. Kaynadıktan sonra, tuz ekleyin. Köfte, su ve kaynatın bırakılır.
• SOS :
  Tavaya eritilmiş tereyağı bir kaşık koymak. Ayçiçeği yağı birkaç damla ilave edilmiştir.
• Bir kaşık domates soslu tereyağını eritin ve biraz biber ekleyin. Ve pişirilir.
  Plakalı servis etmeden önce yapılan mantı bulunmaktadır. Ferahlatıcılar ilave edilir. Kaşık sos gezdirilip görev yaptı.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları