Yufkali kolay tepsi̇ mantisi

Malzemeler

• 4 adet yufka
• 150 g. kıyma
• 1 orta boy soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Sosu için :

• 1 tatlı kaşığı dolusu salça
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı su (Yufkalar çok inceyse 1.5 bardak su yeter)
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Üzeri için..... :

• 1 kase sarımsaklı yoğurt.
• Ayrıca 1 yemek kaşığı tereyağı
• biraz pulbiber

Hazırlık

• Biraz doğranmış soğan ve doğranmış maydanoz ekleyin. Biber ve tuz karıştırın köfte yoğurma hazırlamak.
  Serin yufka.
• Içeride 4 parmakları kadar kenarları katlayın. Yufka kenarlarından birinden yayın iç malzemenin içine katlanır.
• Rulo şeklinde sarın iyi.
  2 cm yuvarlayın. Küçük yağlı Borcam dizinin kalın tabanı kesin.
• 200 derece fırında diseksiyon üzerinde kalıcı fırça zeytinyağı.
  Mantı diğer tarafı kızarırk üzerine sosu hazırlayın. Ve bu petrol ve salça için gemide onlar için pişirin.
• Kaynatın, üzerine 2 bardak su ekleyin.
  Mantı üzerine sıcak sos dökün ve fırında kızarana mantı içine sürün.
• Fırında pişmiş köfte çıkarın ve sıcak kadar 15 dakika boyunca ışığa tekrar bırakın.
• Serpin sarımsak yoğurt kulluk ve tereyağında kızartılmış.
  Bon tedavi ulaşmak appétit

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları