Pırasa sarması (pırasa dolması)

Malzemeler

• 1 kg pırasa
• 250 g pirinç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 baş soğan
• 5-6 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlık

• Biz dış yaprakları ve pırasa beyaz kısmını kullanın. Sen pırasa beyaz kısmından kesilir ve yatay tutarak sonra bir çizik başlatmak için yaprak bıçak tutuyoruz.
• Kalın bir pırasa pırasa, en az 5-6 terk ederse. Biz bir pan satış suyu ısıtır. Biz kaynatılır kaynar su geldi 3-4 dakika yumuşamasını bir tencerede pırasa koyun. Sonra soğuk su ortadan kaldırmak için hareket.
• Biz soğan ve sarımsak doğrayın. Biz olanları doğranmış tüm malzemeyi karıştırın derin ekleyerek, bir kase içinde. Pirinç ekledikten sonra biz el yıkama prosedürü ile karıştırılır ayıklamak.
• Tencerenin dibinde böyle bir çatal gibi materyallerin, kaşık yemek.
• İç malzeme kafasına koyarak sonra biz pot yerleştirmek katlama üçgen muska ile pırasa tezgah koyun.
• Yüksek ısı verme su soba açtıktan sonra tüm biter karşılamak için. Biz hemen bölümünü kaynar başlamalıdır.
• Sonra 30 dakika pişirin. Bitene kadar bekledi.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları