Zeytinyağlı pırasa & sütlü pırasa çorbası

Malzemeler

Zeytinyağlı Pırasa :

• 500 g pırasa
• 2 ad orta boy havuç
• 1 adet domates
• 2 ad küp şeker
• 1/4 çay bardağı zeytinyağ
• 2-3 su bardağı su

Sütlü Pırasa Çorbası :

• Pırasanın yeşil sapları
• 1 su bardağı süt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• tuz
• 1,5 lt su

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Zeytinyağlı Pırasa :
  Pırasa ve havuç eğik pırasa havuç üstüne yığılmış önce bizim küp şeker, bizim tencere atılır doğranırzeytinyağı.
• Soyulmuş domates ve doğranmış de su geçmesine pırasa üzerinde bir parmak eklendi ekleyin.
• Kadar su Cook düşük sıcaklıkta absorbe edilir.
  Pırasa süt.
• Sütlü Pırasa Çorbası:
  1 küçük kesilmiş dalları -2 ve sarımsak pırasa çorba kaşığı 2 karanfil gitmek.
  Biz koymak tencere zeytinyağı atladı 1 yemek kaşığı ve kenarları alın.
• Ve başka bir tencerede tekrar doğranmış pırasa ince sapı zeytinyağı, kalan 1 çorba kaşığı gelişini pişirmek ve pırasa su 1,5 litre üzerinde ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Eğer su ekleyebilirsiniz eğer senin gözünde tutarlılık olacak bir sıvı tutarlılık mikser bizim kırma ile pırasa pişirildikten sonra yavaş yavaş çok karanlık geliyor.
• Biz 5 dakika bu kanşım kaynama noktasına ilave küçük olursa, doğranmış pırasa Fry.
  Biz bizim altın biraz gölgeli çorba 1 su bardağı kaynar süt sonra tavayı sağlamak ve süt karıştırın ve kariyer tuz ekleyin.