Zeytinyağlı pırasa

Malzemeler

• 1 soğan
• 2 havuç
• 3 pırasa (yaklaşık 500 g)
• ¼ fincan zeytinyağı
• ¼ fincan pirinç
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı toz şeker, kahve
• Tuzu (1.5 c)

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Pırasa temizleyin ve havuç halkalar halinde kesilir, doğrayın soğan pişirin.
• Tavaya soğan önce, ardından pırasa, havuç Biz üst üzerinde zeytinyağı almak ve biz ziyaret ediyoruz.
• Pırasa iyice sarı azgın kadar orta ateşte, kapak, zaman zaman tavayı sallayarak, kapalı.
• Su yapacağını kadar biz düşük ateşte pişirin daha suda yıkayın pirinç, limon suyu, sık sık şeker ve tuz ekleyin.