Patates mantısı ve yeni evimin ilk misafir sofrası

Malzemeler

• 12 adet orta boy patates
• 1/2 demet maydanoz
• tuz
• değirmen karabiber

yoğurt sos için :

• orta boy kase yoğurt
• 3 diş sarımsak
• tuz

salça sosu için :

• 1/2 yemek kaşığı domates salçası
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 çay bardağı su

Hazırlık

• Patates kabukları ve ezin tarafından kıyılmış haşlayın.yeter gibi kabuklular ile ilk durulama.
• Peel pürüzlülük kalmak ve maydanoz, tuz ve biber yarım demet kadar patatesleri haşlayın.
• Eklemek veya eliniz büyük parçalar homojen bir karışım kadar yoğurun ceviz kesip olsa götürdü döndürün.
• Aynı tekrarlayın süreci sonuna kadar taze bir Servic çanak patates alın.
• Ayr bir grup yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuz iyice doldurun ve sarımsaklı yoğurt ile patates çanağı içine daha fazla dökmek için mücadele.
• Son olarak, bir küçük tencerede yağı ısıtın salça ekleyin ve pişirin gezdirin.
• İlik soğuk servis veya taş kase kaynar su, ¼ fincan yoğurt ekleyebilirsiniz olabilir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları