Selva sebzeli̇ firin makarna

Malzemeler

• 1 paket selva fırın makarna
• 10-15 adet mantar
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 2 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• tuz
• kekik
• karabiber
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel sos için :

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı un
• 3 bardak süt
• tuz
• karabiber
• muskat

Benzer tarifler

Burrata ve çeri domatesli kremalı makarna

Hazırlık

• Tuzlu su ile makarna haşlanmış ve süzülür zeytinyağı konur.
• Geniş tava ve ince kavurulur sudan dışarı atılan mantar kıyılmış sarımsak, dilimlenmiş jülyen yeşil biber ve mantar doğrayın.
• HASL, bezelye acı kadar takip edildi doğranmış kavrulmuş kırmızı biber ve baharat karışık kapatılır altı eklendi vardır.
• Un kavrulur.az içine eritilmiş tereyağı kokusu sosu ilave beşamel biraz karışık süt ilave edilir.
• Altı kapanır FIR yağlı hedef baharata ekleyerek sos kabı.
• Yarım rendelenmiş peynir ile Beşamel sos ve peynir makarna iyice karıştırılır.
• Gemi makarna FI yayılması 180 derecede ısıtılmış fırında kahverengi pişirilir yüksüz.