Fırında patlıcan yemeği

Malzemeler

• 1 kilo mor patlıcan
• kızartmak için sıvı yağ

sosu için :

• 7-8 adet mantar
• 3 adet domates
• sıvı yağ
• sarımsak
• karabiber
• dilerseniz pul biber
• isteğe bağlı yarım çay bardağı su

Hazırlık

• Daha fazla benekli kabuğundan seçilen ana Patlıcan şiddetsiz kabuk yağı sosumuz kızgın yağ kızartılırfazl yakmak atılırbol ortalama dikey çizgili uçtu.
• Mantar, küçük pan her iki tarafı da doğrayın olduğu üzerinde rastgele doğranırtava absorbe domates kabuğu, kağıt havlu Hazır bir tarafı alınırdig bir miktar yağ elimden.
• Domates sonra eklenen diğer yan küp dilimlenmiş mantar mantarlar bölünmüş kısmı biraz karabiber ekleyin hafifçe pişirilir doğranmış diğer tarafı 3 diş sarımsak pişmiş domates kurulmuştur hafifçe sotelenmiş mantar, ve kırmızı pul biber, tuz eklenir.
• Eğer isterseniz çay bardağı su yarım mantar domates soslu dökülürfır açılış hiçbir boşluk kalmayacak şekilde düzenlenmiştir onlara tepsisini aşağı alınırpatlıc kariyerinden sonra 1 dakika ekledi.
• Süslenirsıcak maydanoz gibi ince, kapalı pişirilirfır kullanılabilir ayarlanırönce daha alimüy çıkış tabakanın kadar 10 dakika için 200 ° bir fırında 200 ° C'ye kadar ısıtılan.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları