Petitchef

Gold master ramazan mutfaklarına sihirli eller yarışması 4. hafta menüm...

Ana yemekler
1 porsiyon
10 min
15 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 1

Harcı için :

250 g köftelik kıyma

3-4 adet domates

2 orta boy soğan

3-4 diş sarımsak

2 tane yeşil biber

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tepeleme domates salçası

1 çay kaşığı pulbiber

Zeytinyağı

Hazırlık

  • Yıkayın ve kurulayın patlıcan ve yağ ile bizden sonra her iyi tarafı kızartın.
  • Hepimiz büyük yavru patlıcan Borcam ya zincirler bir fırın tepsisine aralıklı.
  • Renk alıncaya kadar zeytinyağı 1-2 çorba kaşığı soğan, sarımsak ve doğranmış biber Finansmanı pişirmek.
  • Biz de kıyma yavru koydu. Biz doğranmış domates ve salça ekleyin.
  • Biz hiçbir boşluk kalmayacak şekilde bizim güzel bir ulusal kuruluşundan sonra bir bıçak, iki çay kaşığı yardımı ile keserek hazırlanan tüm patlıcan koydu.
  • Suyun patlıcan 1 bardak kadar aynı işlemi sonrası tankın alt.
  • Sos yaklaşık 15 dakika boyunca yüksek ısıtılmış fırında bize dökülür kadar pişirin. Yaptığımız pirinç bir tarafı ile servis edilir.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler


Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: