Yıkayın ve kurulayın patlıcan ve yağ ile bizden sonra her iyi tarafı kızartın.
Hepimiz büyük yavru patlıcan Borcam ya zincirler bir fırın tepsisine aralıklı.
Renk alıncaya kadar zeytinyağı 1-2 çorba kaşığı soğan, sarımsak ve doğranmış biber Finansmanı pişirmek.
Biz de kıyma yavru koydu. Biz doğranmış domates ve salça ekleyin.
Biz hiçbir boşluk kalmayacak şekilde bizim güzel bir ulusal kuruluşundan sonra bir bıçak, iki çay kaşığı yardımı ile keserek hazırlanan tüm patlıcan koydu.
Suyun patlıcan 1 bardak kadar aynı işlemi sonrası tankın alt.
Sos yaklaşık 15 dakika boyunca yüksek ısıtılmış fırında bize dökülür kadar pişirin. Yaptığımız pirinç bir tarafı ile servis edilir.
= 
