Tavuk sulu merci̇mek çorbasi

Malzemeler

• 1 büyük çay bardağı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 2 su bardağı su
• tuz
• karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlık

• Kırmızı mercimek, koku sorunu kadar petrol ve ızgara ile güveç yıkanır.
• Kavrulmuş mercimek biber ve tuz biraz eklenir eklenir.
• Su kaynadıktan sonra yarım saat kadar kısık ateşte pişirilir kapalı basınç kapak eklenir.
• Basınç içinden geçen hava çorba karıştırıcı alınır.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları