Petitchef

24 kıtchen ve gaggenau önderliğinde sef gabriele sponzo ile mutfaktaydık....

Aperatif
4 porsiyon
15 min
30 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 4

Tel Kadayıfa Sarılı Kuzu Bonfilesi :

7 adet kuzu bonfile

2 su bardağı tel kadayıf

1 yarım çay bardağı pekmez

1 yarım çay bardağı nar ekşisi

2 dal biberiye

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı çekilmemiş karabiber tanesi


Tarçınlı, zencefilli cookie :

280 g çok amaçlı un

4 g öğütülmüş zencefil

5 g kabartma tozu

2 g öğütülmüş tarçın

1 g öğütülmüş karanfil

2 g tuz

165 g yumuşatılmış margarin

200 g beyaz toz şeker

1 yumurta

15 ml su

60 ml pekmez

25 g beyaz toz şeker (ayrıca kullanılacak)

Hazırlık

  • Tel Kadayıfa Sarılı Kuzu Bonfilesi :
    Hazırlayın ve ince doğrayın sarımsak ve sos ve nar ekşili ile karıştırın.
  • Bir tavada bu biftek sosu içine Dalış ve her tarafta 1 dakika pişirin.
  • Ince doğranmış biberiye ve sote biftek sarma tel rendelenmiş buğday serpin.
  • Tarçınlı, zencefilli cookie :
    175 derece fırın. Bir kapta unu, zencefil, kabartma tozu, tarçın, karanfil ve tuz, bir kenara koyun.
  • Büyük bir kase içinde Margarin ve The Beat kabarcıklar kadar şeker bir fincan.
    Yumurta kırdıktan sonra, su ve pekmez ekleyin.
    Yavaş yavaş önceden rezervasyon malzemeyi hazırlamak için karışımı ekleyin.
  • Siz şeker iki çorba kaşığı ceviz ortalama büyüklüğü hamur rulo.
    Eğer petrol fırın ile hamur rulo kağıda dizinden bırakarak.
  • Önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişir. Fırından çıkardıktan sonra başka bir plaka almadan önce 5 dakika boyunca serin kağıt gres pişirme bekledi.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Gabriele sponza ile gagganeu mutfaği
Gabriele sponza ile gagganeu mutfaği
6 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Tarçınlı-cevizli çıtır baklava tarifi
Tarçınlı-cevizli çıtır baklava tarifi
6 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Etli kuru patlican yemeği
Etli kuru patlican yemeği
2 porsiyon
45 min
Çok kolay
Tarif Kuzu tandir
Kuzu tandir
2 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Tarçınlı rulolar
Tarçınlı rulolar
1 porsiyon
40 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: