24 kıtchen ve gaggenau önderliğinde sef gabriele sponzo ile mutfaktaydık....

Name: 24 kıtchen ve gaggenau önderliğinde sef gabriele sponzo ile mutfaktaydık....
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: tr
Ingredients: Tel Kadayıfa Sarılı Kuzu Bonfilesi :; 7 adet kuzu bonfile; 2 su bardağı tel kadayıf; 1 yarım çay bardağı pekmez; 1 yarım çay bardağı nar ekşisi; 2 dal biberiye; 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı çekilmemiş karabiber tanesi; Tarçınlı, zencefilli cookie :; 280 g çok amaçlı un; 4 g öğütülmüş zencefil; 5 g kabartma tozu; 2 g öğütülmüş tarçın; 1 g öğütülmüş karanfil; 2 g tuz; 165 g yumuşatılmış margarin; 200 g beyaz toz şeker; 1 yumurta; 15 ml su; 60 ml pekmez; 25 g beyaz toz şeker (ayrıca kullanılacak)

Aperatif

4 porsiyon

15 min

30 min

Çok kolay

24 Kıtchen ve Gaggenau önderliğinde Sef Gabriele Sponzo ile Mutfaktaydık....

vote now

Yemek tarifleri kitabıma ekleyin Arkadaşına bu tarifi gönder Tarif sahibine bir soru sorun Bu sayfayı yazdır

veya

Malzemeler

Kişi sayısı: 4

Tel Kadayıfa Sarılı Kuzu Bonfilesi :

7 adet kuzu bonfile

2 su bardağı tel kadayıf

1 yarım çay bardağı pekmez

1 yarım çay bardağı nar ekşisi

2 dal biberiye

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı çekilmemiş karabiber tanesi

Tarçınlı, zencefilli cookie :

280 g çok amaçlı un

4 g öğütülmüş zencefil

5 g kabartma tozu

2 g öğütülmüş tarçın

1 g öğütülmüş karanfil

2 g tuz

165 g yumuşatılmış margarin

200 g beyaz toz şeker

1 yumurta

15 ml su

60 ml pekmez

25 g beyaz toz şeker (ayrıca kullanılacak)

Hazırlık

Tel Kadayıfa Sarılı Kuzu Bonfilesi :
Hazırlayın ve ince doğrayın sarımsak ve sos ve nar ekşili ile karıştırın.
Bir tavada bu biftek sosu içine Dalış ve her tarafta 1 dakika pişirin.
Ince doğranmış biberiye ve sote biftek sarma tel rendelenmiş buğday serpin.
Tarçınlı, zencefilli cookie :
175 derece fırın. Bir kapta unu, zencefil, kabartma tozu, tarçın, karanfil ve tuz, bir kenara koyun.
Büyük bir kase içinde Margarin ve The Beat kabarcıklar kadar şeker bir fincan.
Yumurta kırdıktan sonra, su ve pekmez ekleyin.
Yavaş yavaş önceden rezervasyon malzemeyi hazırlamak için karışımı ekleyin.
Siz şeker iki çorba kaşığı ceviz ortalama büyüklüğü hamur rulo.
Eğer petrol fırın ile hamur rulo kağıda dizinden bırakarak.
Önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişir. Fırından çıkardıktan sonra başka bir plaka almadan önce 5 dakika boyunca serin kağıt gres pişirme bekledi.

CChefika

Tarifte bir hata bildir

Bu tarifi not alın: