Fırında plantain cipsi

Name: Fırında plantain cipsi
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 yeşil plantain (pişirmelik muz); 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz

Şimdi oy ver

Aperatif

Çok kolay

50 min

112 Kcal

Geleneksel atıştırmalıklara farklı bir alternatif arıyor, mutfakta çok fazla zaman harcamak ya da fazla çaba sarf etmek istemiyorsanız, fırında plantain cipsinden daha iyi bir seçenek yok! Özgün, çıtır çıtır ve üstelik çok daha sağlıklı. Başarısı garanti! :)

Malzemeler

1 yeşil plantain (pişirmelik muz)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Malzemeler

Bıçak / mandolin
Doğrama tahtası
Kase
Yağlı kâğıt

Hazırlık

Hazırlık süresi5 min

Bekleme süresi25 min

Pişirme süresi20 min

Fırını 200°C'ye ayarlayıp önceden ısıtın.

Plantainleri soyun ve mandolin ya da keskin bir bıçak kullanarak ince dilimler halinde kesin.
Bir kâsede plantain dilimlerini zeytinyağı ve tuzla karıştırın.
Plantain dilimlerini, önceden yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine birbirlerinin üzerine gelmeyecek şekilde dizin; böylece eşit şekilde pişerler.
Tepsiyi önceden 200°C'ye ısıtılmış fırına verin ve plantain dilimlerini 10 dakika pişirin. Ardından tepsiyi fırından çıkarıp dilimleri çevirin. Tepsiyi yeniden fırına verin ve dilimler altın rengi alıp çıtırlaşana kadar 10-15 dakika daha pişirin. İşte bu kadar!

Bu tarife puan verin

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Plantain cipslerini ne kadar süre saklayabilirim?

Plantain cipsleri hava geçirmez bir kapta yaklaşık bir hafta saklanabilir.

Pişirme sırasında plantain dilimlerini çevirmek gerekir mi?

Evet, eşit şekilde pişmelerini sağlamak ve yanmalarını önlemek için plantain dilimlerini pişirme süresinin yarısında çevirmek önemlidir.

Air Fryer'da plantain cipsi yapabilir miyim?

Elbette! Air Fryer'da plantain cipsi tarifimizi burada bulabilirsiniz.

Plantain cipslerine baharat veya aroma ekleyebilir miyim?

Elbette! Plantain cipslerinize kişisel bir dokunuş katmak için farklı baharatlar ve tatlar denemekten çekinmeyin. Acı biber tozu, karabiber, tatlı toz kırmızı biber, hatta tatlı bir alternatif için tarçın veya esmer şeker eklemeyi deneyin. Yaratıcılığınızı konuşturun ve farklı seçeneklerin tadını çıkarın!