Meze ve atıştırmalıklar

Malzemeler: 200g taze ıspanak 150g taze keçi peyniri 10cl duble krema 1 yumurta 1 milföy hamuru (tercihen dikdörtgen) Tuz Biber Zeytinyağı Yaldız için : 1...

Malzemeler: 250 g ricotta peyniri 100 g Parmesan peyniri biber (tadına bakmak için) kekik (tadına bakmak için) Süsleme için: kırmızı biber taze fesleğen...

Malzemeler: 100 g roket 1 diş sarımsak 50 g rendelenmiş Parmesan peyniri 60 gr çam fıstığı 80 g sızma zeytinyağı Tatlandırmak için tuz

Malzemeler: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g rendelenmiş Parmesan peyniri 20 gr roket 1 limon Tatlandırmak için tuz Tatlandırmak için karabiber Parmesan...

Malzemeler: 4 Kit Kat ® 200 gr bitter çikolata 140 g tereyağı 70 g un 4 yumurta 75 g şeker

Malzemeler: 200 g tavuk fileto 200g pişmiş havuçlu bezelye 5 g maydanoz Tuz Biber Köri 90 g yulaf ezmesi Ekmek kırıntıları (isteğe bağlı)

Malzemeler: 2 buğday ekmeği 2 dilim jambon 2 dilim çedar peyniri 40 g ıspanak filizi (yaklaşık) 100 g çeri domates (yaklaşık) 3 yemek kaşığı fromage frais...

Malzemeler: 140 g pişmiş ton balığı (1 teneke) 1 domates 1/2 soğan 1 tutam tuz 1 tutam biber 6 yaprak tuğla böreği 1 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Malzemeler: Komposto için : 4 elma 1 vanilya çubuğu (1 çay kaşığı vanilya özütü) 1 yemek kaşığı esmer şeker 5 cl su Cipsler için : 4 elma 1 çay kaşığı tereyağı...

Malzemeler: 1/2 kavun 4 dilim kurutulmuş jambon 8 dal biberiye

Malzemeler: 120 gr buğday unu 100 g rendelenmiş Parmesan 1 çay kaşığı ot (biz biberiye kullandık) tuz Biber 1 yumurta 65g yumuşatılmış tereyağı

Malzemeler: Salata için: Mézclum (roka ve kuzu marulu) kırmızı soğan 4 çeri domates Kikos (kızarmış mısır) Keçi peyniri madalyonu Modena balzamik sirke kreması...

Malzemeler: 20 ml sıvı şeker (veya 2 çay kaşığı şeker) 40 ml viski 100 ml kahve (hazır) 40 ml sıvı krema (%30 yağlı sıvı krema; çok soğuk) çikolata talaşı...

Malzemeler: 1 domates 1/2 soğan 1/2 yeşil biber 1/4 kırmızı biber 1/4 demet maydanoz (veya kişniş) 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sirke tuz

Malzemeler: 1 domates 100 g beyaz peynir 130 gr ton balığı 150 g un 5 g kabartma tozu 3 yumurta 10 cl zeytinyağı Biber

Malzemeler: Brownie için : 200 gr bitter çikolata 85 g tereyağı 50 g şeker 50g un 4 yumurta Hindistan cevizi kalbi için : 250 g rendelenmiş hindistan cevizi 40...

Malzemeler: 1 adet puf böreği 8 yemek kaşığı domates sosu 4 yemek kaşığı. rendelenmiş comté (veya rendelenmiş peynir) tuz Biber 8 siyah zeytin

Malzemeler: 1 dilim sandviç ekmeği 4 adet üçgen şeklinde sürülebilir peynir, örneğin Laughing Cow 8 mini çubuk kraker 8 çam fıstığı 4 pembe çilek

Malzemeler: 250 g uzun pirinç 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı 4 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (veya bal) 2 yemek kaşığı kakao

Malzemeler: 150 g şişirilmiş pirinç (veya ev yapımı yapmak istiyorsanız uzun pirinç) 80 gr fıstık ezmesi 100 g bal 1 çay kaşığı vanilya tuz 100 g çikolata

Malzemeler: 60g yulaf ezmesi (mümkünse glutensiz) 40g badem 15 gr çikolata parçaları 30g fıstık ezmesi 30 g agave şurubu

Malzemeler: 1 panini ekmeği 2 yemek kaşığı. sürülmüş

Malzemeler: 4 sade yoğurt (şekersiz) 1/2 çay kaşığı tuz

Malzemeler: 6 dilim sandviç ekmeği 6 yemek kaşığı pesto 7 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri 1 yumurta 10 cl süt Zeytinyağı tuz Biber