Malzemeler: yarim kilo kiyma 1 türk kahve fincani pirinc 2 türk kahve fincani su 1 adet sogan 1 adet yumurta 1 cay kasigi salca bir tutam maydanoz 3-4 adet...
Malzemeler: 1 kg şinitzellik hazırlanmış tavuk tuz karabiber tavugun üstüne sürmek için : 1 fincan sıvıyağ 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı...
Malzemeler: 150 g tavuk but kıyması 300 g dana kıyması 200 g kuzu kıyması 100 g mantar 1 yumurta 2 adet rende soğan 1 çay kaşığı olmak üzere kimyon karabiber...