Malzemeler: 125 g oda sıcaklığında margarin 1 su bardağı sıvıyağ 3 tane yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu Az tuz Aldığı kadar un İçi : 2 tane...
Malzemeler: hamuru için: yarım kilo irmik bir su bardağı ılık su 125 g. eritilip soğutulmuş tereyağ yarım çay kaşığı tuz iç malzemesi : 300 g. kıyma 1 adet...
Malzemeler: 1/2 kg kuzu veya dana kıyma (orta yağlı) 2 baş soğan 1 tatlı kaşığı pulbiber 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı un Hamuru...
Malzemeler: 1 kilo kabağın içi ince kıyılmış 2 adet patates rendelenmiş 1 demet taze soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Bir kaç dal taze nane 3...
Malzemeler: 3 yaprak yufka 300 g. kıyma 2 adet orta boy patates 1 adet soğan 1,5 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı sıvıyağ tuz karabiber pulbiber dilerseniz...
Malzemeler: 1 paket baklava yufkasi 6 adet büyük boy patates 1 adet büyük boy sogan 100g beyaz peynir yarim cay bardagi parcalanmis ceviz karabiber pulbiber...
Malzemeler: 1) 5-6 adet kuru kayısı 1 çay bardağı kuru üzüm 1 tatlı kaşığı tarçın Üzerine ceviz yada fındık Her elma için : 1 tatlı kaşığı bal yada şeker 5-6...
Malzemeler: 3 adet yufka 250 g.haşhaş ezmesi Yarım su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 adet büyük kuru...
Malzemeler: 3 Yaprak yufka 3 Adet kabak Yarım demet nane Birkaç dal maydanoz 1 Su bardağı tulum peyniri 1 Çay bardağı rende kaşar 1 Adet yumurta 1 Çay bardağı...
Malzemeler: 1 kg günlük hazır yufka (mutlaka taze olmalı) sos için : 1 kase süt 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ bulamak için : 2 adet yumurta (yetmezse 1 tane daha...
Malzemeler: 1 kg un 20 g yaş maya Yeteri kadar su Yarım kg kıyma 1 soğan Tuz pulbiber Peynirli iç için : 4 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir 3 -5 yaprak...
Malzemeler: 300 G.taze kadayıf 150 g. kadar kıyma 1 adet kurusoğan. Pulbiber kimyon karabiber tuz Sosu için : 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı domates...
Malzemeler: 10 Adet milföy 1 Adet domates 1 Çay bardağı yeşil dilim zeytin 1 Çay bardağı rende keçi peyniri Birkaç dal taze kekik Üzeri için : yumurta sarısı...
Malzemeler: 3 Adet hamburger ekmeği (6 dilim için) 250-300 G. kadar mantar 1 Adet yeşil biber 1 Adet kırmızı biber Yarım su bardağı küp küp doğranmış kaşar...
Malzemeler: Yarim kilo un 1 yumurta tuz 1 bardaktan biraz fazla su Ic Malzemeler : 250 g kiyma 1 sogan yarim demet maydanoz tuz karabiber toz kirmizibiber...
Malzemeler: 3 su bardagi un 1 adet yumurta tuz su yaklasik 300 ml kadar Ici icin : 250 g kiyma 1 adet kurusogan tuz karabiber pulbiber su kizartmak icin siviyag
Malzemeler: 2 yufka 1 yumurta beyazı üzerine margarin veya tereyağı yufkaya fırçayla sürecek kadar İç harcı : 2 adet küçük boy haşlanmış patates karabiber...
Malzemeler: 1,5 Su bardağı nohut 100 G. beyaz peynir 1 Adet yumurta 4-5 dal taze soğan Çeyrek demet dere otu Kimyon karabiber pulbiber tuz Az sıvıyağ Sos için...