Çiğ börek

Malzemeler

• 3 su bardagi un
• 1 adet yumurta
• tuz
• su
• yaklasik 300 ml kadar

Ici icin :

• 250 g kiyma
• 1 adet kurusogan
• tuz
• karabiber
• pulbiber
• su
• kizartmak icin siviyag

Hazırlık

• Un, yumurta, tuz ve su bir kapta yoğurun ve iyi karşılandı. Hamur kulak memesi kıvamı Benim biraz daha zor olacaktır.
• 20-30 dakika boyunca nemli bir bez şal ile hamurun üst ıslatın.
• YENİ, kapısı, kıyma, karabiber, diğer yan koymak tuz ve hafif seyreltme pulbiber katip karıştırın.
• Yumurta Dinlenen boyut adet bütün yumru yuvarlak rip. Bir pasta plaka içine her yarım düzleştirmek için doğranmış c yaydir samimi boyutlu.
• Zirve diğer yarısında ve üzerinde iterek parmak.
• Plaka altını çizen yağ öfke her kağıt havlu yavru iki tarafını koyun ve servis yapın.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları