Yumurtalı pide tarifi

Malzemeler

• 1 kg un
• 20 g yaş maya
• Yeteri kadar su
• Yarım kg kıyma
• 1 soğan
• Tuz
• pulbiber

Peynirli iç için :

• 4 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
• 3 -5 yaprak ıspanak
• 3 çorba kaşığı sıvıyağr
• 1 yumurta
• 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

Hazırlık

• Su içinde maya çözülür. Bir kapta un ve tuzu alın. Kulak memesi karıştırın fermente suyu yumuşak bir hamur yoğurun kadar.
• Nemli bir bezle örtün ve 1 saat mayalanmaya bırakın. kırık parça, portakal büyüklüğünde hamur 4 adettir. Eğer un ile hamur her parça açmak istediğiniz şekli verin.
• Içinde kıyma, kıyma, doğranmış soğan, tuz, karabiber ve kırmızı biber ve aşçı için. Ocaktan alın. Sonra soğumaya bir kenara götürün.
• Doğranmış ıspanak ve dezenfekte karıştırın. Pide hamuru doğranmış ıspanak koyun ve yan kısmının gerçek bir tarafı olarak cheesed.
• Aynı şekilde diğer hamur ve iç yükler hazırlandı.
• 200 derece ısıtılmış fırında alt ve üst kızarana kadar fırında pişirin ve üzerine dökülmeden önce yumurta şanti. Fırından çıkardıktan sonra üzerlerine tereyağı Persist ve sıcak servis.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları