Patetesli rulo poğaça

Malzemeler

• 125 g oda sıcaklığında margarin
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Az tuz
• Aldığı kadar un

İçi :

• 2 tane haşlanmış patetes
• az sıvıyağ
• tuz
• salça
• karabiber
• pulbiber

Üzeri için :

• az susam

Hazırlık

• Biraz bitkisel yağ rendelenir.tava kavrulur ile Fırında patates.
• Tuz alınır ve ocakta hamur ve patates içine ilave edildi ve soba baharat eklenerek karıştırılır alınır.soğu bırakılır.
• Oda sıcaklığında, yumurta, bitkisel yağ margarin.
• Toz yavaş yavaş un ekleyerek bir Yapılır eklenir karıştırılır.kabart yoğurt ekledikten sonra.
• Ince açılır.kalıp veya Sarılır haddeleme yuvarlak yumurta sarısı ile bir fincan olacak şekilde Ham yumuşak rulo olduğunu.
• Üzeri kesilir için harç patetesl yerleştirilmesi.
• Uz susam serpin 200 derece fırında çörekler koymak.