İrmi̇kli̇ poğaça

Malzemeler

hamuru için:

• yarım kilo irmik
• bir su bardağı ılık su
• 125 g. eritilip soğutulmuş tereyağ
• yarım çay kaşığı tuz

iç malzemesi :

• 300 g. kıyma
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
• karabiber
• pulbiber
• tuz
• sıvıyağ
• üzeri için 1 adet yumurta sarısı
• haşhaş

Hazırlık

• Bir kaba irmik alıyoruz.üzer ilk karıştırıyoruz biraz su ve tuz ekleyin.
• İyice hamur dinlenme kadar 15-20 dakika hamur kapak yoğuruyoruz.üzer tespit kadar Eritilip tereyağını karıştırın buzdolabında bekletildi.
• Yenilebilir soğan, bir tava aldı, biraz sıvıyağl sıcak. Kıyma, karabiber, kırmızı pul biber.
• Fıstık çan kavurmaya devam ekleyerek biraz tuz biraz da sonra ediyoruz.so biz katip soba soğumaya bırakın.
• Biz bizim eller hafifletmek dümdüz, hamur mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıy.
• Bizim taze kapanış eller bir dizi kıyma koyun yol yuvarlak verir.
• Son yumurta sarısı sırasında, Biz kızarana kadar 180 derecede fırında pişirin haşhaş biz ısıtmalı serpiyoruz.önce.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları