Tepsi pidesi

Malzemeler

• 1 yumurta ( sarısı dışına )
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su + yarım su bardağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 5 su bardağı un

iç malzemesi :

• Bir kase lor
• 10-12 dal maydanoz
• Lor tuzsuz ise tuz

Hazırlık

• İlk olarak, şeker, maya, sıcak su içinde karıştırılır ve bir yarım çay bardağı.
• Böyle bir kase koymak için ortada havuz açılmasından sonra kalan malzemeleri ekleyin.
• Maya hamur un içine fincan içine yoğrulur dökün.
• Hamurun üst katına kadar daha sıcak bir yerde kapalı kalır.
• İç malzemeleri hazır. Hamurun mandalina boyutu adet merkezi dolgu koymak kesilir ve birbirine bakacak şekilde her iki ucundan takılır.
• Kek kalıbına alt kısmının alt üst parça yumurta sarısı uygulanır şekilde düzenlenmiştir.
• 200 derece maya tepsisine ve fırında 15 dakika kadar sıcak bir yerde tuttu.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları