Çikolata parçacıklı mini kral pastaları (galette des rois)

Name: Çikolata parçacıklı mini kral pastaları (galette des rois)
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Tr
Ingredients: 2 adet milföy hamuru; 120 g toz badem; 100 g şeker; 2 yumurta; 50 g yumuşamış tereyağı; 50 g çikolata parçacığı; 1 yumurta sarısı

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Çok kolay

1 h 25 m

355 Kcal

Epifani yaklaşırken Üç Bilge Kral'ın gelişini kutlamanın zamanı geldi. Bu yıl misafirlerimize frangipane kremalı galette des rois'i lolipop şeklindeki mini porsiyonlar hâlinde sunarak farklılık yaratıyoruz. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bu tarifin yapımı kolay ve tadı hafif çikolatalı!

Malzemeler

2 adet milföy hamuru
120 g toz badem
100 g şeker
2 yumurta
50 g yumuşamış tereyağı
50 g çikolata parçacığı
1 yumurta sarısı

Malzemeler

6 cm çapında yuvarlak kurabiye kalıbı
Şiş çubukları

Hazırlık

Hazırlama süresi1 saat

Pişirme süresi25 min

Milföy hamurlarını açın ve kurabiye kalıbınızla daireler kesin.
Dairelerin yarısını aralarında yeterince boşluk bırakarak fırın tepsisine dizin. Şiş çubuklarını dairelerin üzerine yerleştirip hafifçe bastırın.
Yumuşatılmış tereyağını yumurtalarla karıştırın, ardından şekeri ekleyin.
Ardından toz bademi ekleyin ve son olarak çikolata parçacıklarını karıştırın.
Her milföy dairesinin ortasına 1 yemek kaşığı badem kreması koyun ve üzerine ikinci bir milföy dairesi kapatın. Hamurların iyice yapışması için kenarlarına sıkıca bastırın.
Her mini kral pastasının üzerine yumurta sarısı sürün, ardından bıçağın ucuyla desenler çizin.
180 °C'de 25 dakika pişirin.
İşte bu kadar, çikolata parçacıklı mini kral pastalarınız hazır!