Noel tarifleri

Malzemeler: 45 boudoir (veya 36 sünger bisküvi) 30 cl tam krema (%30 yağlı, soğuk) 250g mascarpone (soğuk) 30g pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya özütü 10 cl...

Malzemeler: 150 g tereyağlı ekmek 80 g tereyağı 375g %35 yağsız krema 375 ml süt 15 g toz jelatin 100g beyaz tatlı çikolata 100g tatlı sütlü çikolata 100 g...

Malzemeler: Kurabiye hamuru için : 80 g pudra şekeri 120 g yumuşak tereyağı 25g badem tozu 1 poşet vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 yumurta 200g un Tuzlu tereyağlı...

Malzemeler: 100 g fındık 200g bitter tatlı çikolata 200g şekerli yoğunlaştırılmış süt 1 yemek kaşığı vanilya özütü

Malzemeler: 450 g duble Oreos 50 ml süt 50 g yumuşak tereyağı 70 ml sıvı krema 70 gr bitter çikolata Rendelenmiş hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Malzemeler: 6 yumurta 120 g şeker 150g un 40g mısır unu 5 g maya 20 g şekersiz kakao tozu 1 çay kaşığı vanilya özütü 10 cl %30 tekli krem 100g bitter çikolata...

Malzemeler: Süsleme : 100 g kıyılmış badem 200 g ahududu Krema : 250g mascarpone 50g şeker 10 cl %30 krem 2 yemek kaşığı %30 krema 1 yaprak jelatin Boudoirs :...

Malzemeler: Yaklaşık 20 truffle için : 200 g bitter çikolata %70 kakao 10 cl sıvı krem %30 mg 20g tereyağı Kaplamak için: çikolatalı erişte rendelenmiş...

Malzemeler: 200 g sütlü çikolata 120 g şekersiz mısır gevreği Süslemek için : sütlü çikolata Aperatif krakerler mavi ve kırmızı smarties gibi renkli şekerlemeler

Malzemeler: 100 g şeker 125 g yumuşak tereyağı 1 yumurta 225 g un sarı, yeşil veya kahverengi smarties gibi renkli şekerlemeler

Malzemeler: 90 g beyaz çikolata 40 g speculoos

Malzemeler: 2 adet puf böreği 250 g ahududu 150 g şeker 3 yumurta 60g yumuşatılmış tereyağı 125g badem tozu 50 g antep fıstığı 1 yumurta (yaldız için)

Malzemeler: 250 g un 3 yumurta 40 g şeker 1/2 çay kaşığı tuz 7 g kuru ekmek mayası 2 yemek kaşığı ılık süt 125g yumuşak tereyağı 1 yumurta sarısı İnci şekeri...

Malzemeler: Patlamış mısır için: 45 g mısır taneleri (patlamış mısır için) 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Karamel için: 35 gr tereyağı 165 gr şeker 1 çay kaşığı...

Malzemeler: kabuksuz dilimlenmiş ekmek humus krem peynir somon füme patlıcan ezmesi (veya ratatouille püresi) tzatziki (yoğurt ve salatalık sosu)

Malzemeler: 100g fromage frais 1 somon biftek (yaklaşık 150g) 4 dilim somon füme 1 adet puf böreği 1 yumurta susam tohumları

Malzemeler: Bisküvi : 125 g bisküvi 30 gr tereyağı Madeleine : 65g tereyağı 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı vanilya özütü 40 g şeker 1/2 limon kabuğu rendesi 1...

Malzemeler: 20 cl beyaz rom 75 cl elma şarabı 1 çubuk tarçın 1 karanfil 5 gr taze zencefil

Malzemeler: Bisküvi : 75 g şeker 1 tutam tuz 1 çay kaşığı vanilya özütü 100g yumuşak tereyağı 1 yumurta 200g un Süsleme : 100 g sütlü çikolata Karamel : 75g...

Malzemeler: Karamel için : 150 g şeker 80 g su Muhallebi için : 2 yumurta 200 ml tam krema (%30 yağlı) 150 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 90 ml süt 1 çay...

Malzemeler: Pandispanya : 3 yumurta 70 g şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü 25 g şekersiz kakao tozu 80 g un (T45 - T55) 11g kabartma tozu 1 tutam tuz Şurup : 10...

Malzemeler: 10 cl ılık süt 1 poşet kuru ekmek mayası 280 g un 1 tutam tuz 40g şeker 2 yumurta 80g tereyağı 2 yumurta 10 cl krema 100 g kahverengi vergeoise 40...

Malzemeler: 200g tek krema (20cl) 100g mascarpone (2 büyük yemek kaşığı) 2 yemek kaşığı speculoos ezmesi 35 g speculoos 2 adet yatak odası 5 yemek kaşığı süt

Malzemeler: Bisküvi tabanı : 3 speculoos (veya palets bretons) Limonlu lor : 2 işlenmemiş limon 72 g şeker 3 yumurta 9 g mısır unu 72g tereyağı İtalyan beze :...