Petitchef

Ceviz reçeli

Diğer
6 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 6
50 tane taze ceviz erik büyüklüğünde

2 kilo şeker

1.5 litre su

1/2 kahve fincanı limon suyu

4-5 adet limon tuzu

İsteğe göre 10 tane karanfil

1 su bardağı sönmüş kireç

Kireci karıştırmak için 2 litre su

Hazırlık

  • Erik boyutuna geldi, ama hiçbir bıçak olgunlaşmamış yeşil ceviz kabukları soyun. Bir eldiven, taze ceviz kabuğundan çıkışına düştü.
  • Yeterince su içinde karıştırın fındık üzerinde büyük bir tencereye koymak için. Her gün su değiştirerek, sekiz gün suda bekletin.
  • Yıkayın ve günün sonunda fındık boşaltın. Kireç ile karıştırılarak 2 litre su bir gecede bekledi, bu yüzden alt kireç suyu batacaktır.
  • Bu su yavaş yavaş tortuyu karıştırmak için temiz bir kap içine boşaltın, böylece kazanılmış kireç olacak. Kireç birikimi kadar 8-9 saat boyunca fındık bekletin.
  • Çıkarın ve yıkayın. Fındık bir çatalla delip birkaç yerlerden biridir. Hindistan cevizi bol su ile 15 dakika Gerilme ve kaynatın bir tencerede kaynatın ve yıkama boşaltmak için iki kez bu işlemi tekrar edelim.
  • Bir kez fındık ve dağıtılmış şeklinden bozulmasını ortadan kaldırmak için, küçük bir su sıkarak sulu fazdan suyu çıkarmak için kaynatıldı.
  • Şeker 2 boş ağırlığı, 15-20 dakika boyunca su 1.5 litre sonra bize fındık kaynatal boşaltın ve şurup akmayan her şey koyulaşması ise dökülmeden önce ara sıra düz porselen karışımı izin kaynar ekleyin sıcak kaynar limon suyu ve limon tuzu kavonozun eklemek hareketi. Memeyi kapatmak için soğutulduktan sonra.

Fotoğraflar

Ceviz Reçeli, fotoğraf 1Ceviz Reçeli, fotoğraf 2




Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Cevizli kisir
Cevizli kisir
1 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Cevizli burma poğaça
Cevizli burma poğaça
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
1 / 5
Tarif Sarı erik reçeli
Sarı erik reçeli
6 porsiyon
20 min
Çok kolay
Tarif Erik reçeli
Erik reçeli
4 porsiyon
20 min
Çok kolay
Tarif Erik reçeli
Erik reçeli
3 porsiyon
20 min
Çok kolay
Tarif Siyah erik reçeli
Siyah erik reçeli
1 porsiyon
20 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: