Si̇yah eri̇k reçeli̇

Malzemeler

• 1 Kilo Siyah erik
• 1 Kilo Toz Şeker
• 3 -4 Adet Limon Tuzu

Hazırlık

• Fotoğrafta görüldüğü gibi Erikler, yıkanmış doğranmış ve seribaşı.
• Kıyılmış kuru erik yapacak erik reçeli tabakasının bir kavanoz şeklinde şeker tabakası koydu.
• Erik erimiş ve iyi şeker sulanan 5-6 saat sonra, reçel orta ateşte pişirin başlar.
• Şeker sıkışması, tamamen çözününceye kadar karıştırıldı.
  Daha sonra, zaman zaman bir köpük yakalanmış karıştırılmıştır.
• Limon tuzu ilave edilir karartmak için başlayın.
• 10 dakika daha kaynatıldı.
• Eğer daha yoğun bir aroma isterseniz süresini uzatabilirsiniz.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları